조미료 X 정읍 본가누룽지삼계탕, 정읍 찐맛집 인정

 

정말 담백하고 고소해서 

한번 먹으면 계속 생각나는 맛

정읍 본가누룽지삼계탕 리뷰 시작~😉

 

열한 시 오픈런으로 방문^^!!

 

메뉴판과 깔끔한 내부

메뉴는 누룽지삼계탕

누룽지오리백숙

유황오리훈제

렛츠고

 

반찬부터 이미 맛있음

리필도 가능하니 많이 드세욥 😀

오이도 겁나 아삭아삭해서

한 다섯번 가져다 먹었남...

 

누룽지 삼계탕 15,000원

 

본가누룽지삼계탕은 국내산 10가지 약재와

국내산 영계닭을 사용하는데

조미료를 일절 첨가 X

압력솥 1개에 삼계탕과 누룽지를 같이 넣어서

1인분만을 조리하는 방식이다

그래서 주방에 보면 압력솥이 엄청 많당ㅋㅋ

 

 

진짜 이렇게 담백하고 부드러운 국물맛은 첨이야 ❤

전날 술을 진탕 먹었었는데 

국물 한 입 먹자마자 해장완

닭도 넘나 실하고 말로 표현 몬해...

(맛 표현이 아직도 어려운 1인..)

 

맛있게 먹는 방법은

첨에 겉에 쌓인 바삭한 누룽지를 먼저 맛보고

그 안에 닭고기를 맛보고

마무리로 누룽지와 깊고 구수한 국물을 함께 먹어주면

극락...😍

 

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후식으로 

정읍 쌍화차 거리에서 아이스 쌍화차와 오미자차, 

팥빙수 등 시켜서 입가심해주고

호박식혜도 서비스로 받아서 마셨는데

진짜 맛있었음ㅠㅠㅠ

가래떡구이와 누룽지도 기본으로 나온다는!

근데  가게 이름이 뭐였는지 기억이 안 남ㅠㅠ

아는 사람,,,ㅎㅎ

 

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정읍 본가누룽지삼계탕

정읍 3대 맛집으로 인정(개인적인 의견)

사계절 보양식으로 인정합니다 👍👍

본가누룽지삼계탕에서 삼계탕 한 그릇 때리고

후식으로 정읍 쌍화차 거리에서 향취도 느끼면 금상첨화